2021年度秋期試験

[既卒者の方、認定校以外の学生の方]
2021年度秋期「受講資格確認試験」「健康食品管理士認定試験」は、新型コロナウィ
ルスの状況を鑑み、試験会場を設けず、Web試験を実施いたします。ご自身のパソコンを
使用して試験を行います。詳しくは
「2021年度秋期試験(Web試験)について」の注意
事項を必ずご確認ください。
※出題内容、難易度、採点基準は従来の試験と変わりません。

[認定校の方]
 認定校の学生の方は原則、従来通りの試験方法(筆記試験)で行います。
但し、新型コロナウィルスの状況により、ウェブ試験に変更になる場合がございますので、
申請前に
「2021年度秋期試験(Web試験)について」の注意事項を必ずご確認ください。
詳細につきましてはご自身の学校へお問合せください。



2021年度秋期試験(Web試験)について(PDF)

2021年度秋期 健康食品管理士認定試験

◆筆記試験
   日程:2021年11月14日(日)13時〜15時30分
   対象:教育機関にて受験可能な学生(主に認定校在学の学生)
   受付申請期間:2021年07月01日(木)〜2021年09月30日(木)必着

◆Web試験
   日程:2021年11月14日(日)10時〜11時30分
   対象:教育機関にて受験不可能な既卒者、学生
   受付申請期間:2021年07月01日(木)〜2021年09月30日(木)必着



試験科目

※ 認定試験のための書籍について
・ 「保健機能食品学」をお持ちの方は「健康食品学第4版と補刷は不要」です。
  参考までに「問題解説集」を確認しておいてください。
・ 「健康食品学第4版」をお持ちの方は「保健機能食品学は不要、補刷は必要」です。
  参考までに「問題解説集」を確認しておいてください。
・ 「問題解説集第4版」又は「問題解説集第5版」を参考までに確認しておいてください。



科目

問題数

(1)

健康食品総論(保健機能食品総論)

33

(2)

健康食品各論(保健機能食品各論)

(3)

食品と栄養

15

(4)

食品表示・食品の安全性

10

(5)

疾患と栄養(病態解析と栄養管理)

10

(6)

医薬品と食品の相互作用

10

(7)

関係法規

7

(8)

疾患と病態解析(病態解析と栄養管理)

15

総問題数

100

( )は保健機能食品学の科目

「新しい食品表示法(補刷)はこちら」

「保健機能食品学正誤表」はこちらから(令和3年6月30日更新)

問題解説集第5版の正誤表

過去3年間の出題問題

2018年度出題問題(秋の認定試験問題PDF)

                    秋期認定試験問題

2019年度出題問題(春と秋の認定試験問題PDF)

                    春期認定試験問題

                    秋期認定試験問題

2020年度出題問題(春と秋の認定試験問題PDF)春は未実施

                    春期認定試験問題(未実施)

                    秋期認定試験問題

2021年度出題問題(春の認定試験問題PDF)

                    春期認定試験問題

試験の方法

◆筆記試験
   択一式の学科試験(全100問)

 ◆Web試験
   択一式の学科試験(全100問)
   zoomを用いて試験中の監督を行います。

ご用意いただくもの(Web試験受験の方)

受験の際はご自身のパソコンをご用意ください。(タブレット、スマートフォンは不可)
試験中不正受験防止のため、Zoomを使用してリモートで確認を行います。必ずカメラ機能が使用
できる環境をご用意ください。
Web試験の注意事項について、申請前にページ上部の「2021年度秋期試験(Web試験)につい
て」
の案内を必ずご確認いただき、環境の準備を進めてくださるようお願いいたします。

試験用サイト、Zoomは以下から確認できます。 
○試験サイト動作確認用URL → https://ffc.jafsra.or.jp/ffcexm/login/index.php 
   ログインID:guest20 パスワードguest20
○zoomアプリ(ミーティングクライアント)ダウンロード→https://zoom.us/
   ページ下部にダウンロードリンクがあります
○zoomテストミーティング → http://zoom.us/test

推奨環境
 ○Windows
    ・OS:Windows10
    ・ブラウザ:Microsoft Edge、Google Chrome

 ○Mac
    ・OS:10.X以降 
    ・ブラウザ:Google Chrome

申請方法について

               申請についてはこちらから